Política ambiental

Monserrat Almazan S.L., som una empresa familiar dedicada a la distribució alimentària en el sector de l’hostaleria i restauració. Des de la Direcció General, hem desenvolupat la nostra política ambiental, la qual ens comprometem a implementar-la i actualitzar-la de manera periòdica. A través d’aquesta política, aspirem a millorar contínuament el nostre impacte en el medi ambient, mantenint-nos fidels als nostres valors familiars i a la nostra dedicació al servei dels nostres clients.

El compromís de la nostra empresa es reflecteix en la següent sèrie de criteris, amb l’objectiu de garantir que cada decisió que prenem contribueixi de manera positiva al nostre entorn:

  1. La direcció de Monserrat Almazan considerem prioritari incloure criteris ambientals en tots els processos de planificació i gestió, reconeixent la importància del desenvolupament sostenible dins de l’Empresa. En conseqüència, es contemplen els aspectes ambientals en les noves instal·lacions i nous projectes plantejats, com ara:
    • Priorització de l’eficiència energètica per reduir el consum d’energia les emissions de gasos d’efecte hivernacle. A Monserrat Almazan optem per l’ús d’energia renovable a les nostres operacions i a obtenir certificats pertinents que ho acreditin. També donem prioritat al monitoratge de les línies de consum dins de les instal·lacions de l’empresa.
    • Ens comprometem a dur a terme un control trimestral de l’eficiència energètica i al desenvolupament de plans de millora de sostenibilitat ambiental de forma contínua.- Reducció d’emissions de gasos d’efecte hivernacle amb l’ús de vehicles elèctrics en la major part de la flota de transport i optimització de les seves rutes.
    • Minimització de la producció de residus i foment de la seva reducció, reutilització i reciclatge mitjançant la implementació i seguiment del “Pla de Gestió de Residus i Subproductes Generats” establert dins l’empresa.
    • Càlcul i divulgació de les emissions de carboni per a fomentar la transparència i explorar alternatives per reduir aquestes emissions. U.A. 04/04/2024
  2. A Monserrat Almazan ens comprometem a comunicar de forma transparent les accions i polítiques ambientals, fomentant la consciència la participació de totes les parts interessades.
  3. Dins de Monserrat Almazan implementem mesures per a reduir els impactes ambientals de les nostres activitats i els nostres proveïdors, promovent l’ús sostenible dels recursos.
  4. A Monserrat Almazan ens comprometem a l’ús de plàstic per envasar amb un elevat percentatge de material reciclat, sempre prioritzant alternatives amb el mínim impacte ambiental que compleixin amb les normatives sanitàries en matèria d’alimentació.
  5. La direcció de l’empresa es responsabilitza a complir tots els requisits legals i altres estàndards ambientals aplicables, complint les lleis ambientals vigents i donant suport als Objectius de Desenvolupament Sostenible (ODS) de l’Agenda del 2030 de les Nacions Unides, garantint el respecte cap al medi ambient en totes les operacions.
  6. A Monserrat Almazan ens comprometem al desenvolupament d’auditories internes amb l’objectiu preventiu per avaluar l’eficàcia de les nostres operacions clau en àmbit ambiental.
  7. A la nostra empresa, implementem mesures de preventives per reduir la nostra petjada hídrica. Això inclou la realització de campanyes de conscienciació per a tot el personal, la implementació de sistemes per monitorar el consum d’aigua a les nostres instal·lacions i la recerca contínua de solucions per reduir aquest consum.