Política ambiental

Monserrat Almazan S.L., somos una empresa familiar dedicada a la distribución alimentaria en el sector de hostelería y restauración. Desde la Dirección General, hemos desarrollado nuestra política ambiental, que nos comprometemos a implementarla y actualizarla de forma periódica. A través de esta política, aspiramos a mejorar continuamente nuestro impacto en el medio ambiente, manteniéndonos fieles a nuestros valores familiares y dedicación al servicio de nuestros clientes.

El compromiso de nuestra empresa se refleja en la siguiente serie de criterios, con el objetivo de garantizar que cada decisión que tomamos contribuya de forma positiva a nuestro entorno:

1. La dirección de Monserrat Almazan consideramos prioritario incluir criterios ambientales en todos los procesos de planificación y gestión, reconociendo la importancia del desarrollo sostenible dentro de la empresa. En consecuencia, se contemplan los aspectos ambientales en las nuevas instalaciones y nuevos proyectos planteados como:
   • Priorización de la eficiencia energética para reducir el consumo de energía en las emisiones de gases de efecto invernadero. En Monserrat Almazan optamos por el uso de energía renovable en nuestras operaciones y en obtener certificados pertinentes que lo acrediten. También damos prioridad a la monitorización de las líneas de consumo dentro de las instalaciones de la empresa.
   • Nos comprometemos a llevar a cabo un control trimestral de la eficiencia energética y al desarrollo de planes de mejora de sostenibilidad ambiental de forma continua.- Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero con el uso de vehículos eléctricos en la mayor parte de la flota de transporte y optimización de sus rutas.
   • Minimización de la producción de residuos y fomento de su reducción, reutilización y reciclaje mediante la implementación y seguimiento del “Plan de Gestión de Residuos y Subproductos Generados” establecido en la empresa.
   • Cálculo y divulgación de las emisiones de carbono para fomentar la transparencia y explorar alternativas para reducir estas emisiones. U.A. 04/04/2024
2. En Monserrat Almazan nos comprometemos a comunicar de forma transparente las acciones y políticas ambientales, fomentando la conciencia de la participación de todas las partes interesadas.
3. Dentro de Monserrat Almazan implementamos medidas para reducir los impactos ambientales de nuestras actividades y proveedores, promoviendo el uso sostenible de los recursos.
4. En Monserrat Almazan nos comprometemos al uso de plástico para envasar con un elevado porcentaje de material reciclado, siempre priorizando alternativas con el mínimo impacto ambiental que cumplan con las normativas sanitarias en materia de alimentación.
5. La dirección de la empresa se responsabiliza en cumplir todos los requisitos legales y otros estándares ambientales aplicables, cumpliendo las leyes ambientales vigentes y apoyando los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda de 2030 de las Naciones Unidas, garantizando el respeto hacia el medio ambiente en todas las operaciones.
6. En Monserrat Almazan nos comprometemos al desarrollo de auditorías internas con el objetivo preventivo para evaluar la eficacia de nuestras operaciones clave en el ámbito ambiental.
7. En nuestra empresa implementamos medidas de preventivas para reducir nuestra huella hídrica. Esto incluye la realización de campañas de concienciación para todo el personal, la implementación de sistemas para monitorizar el consumo de agua en nuestras instalaciones y la búsqueda continua de soluciones para reducir este consumo.