Entradas por Phileas

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Internacionalitzación

Como toda empresa que quiere crecer; miramos el futuro con optimismo y los mercados exteriores como objetivo a largo plazo. Nosotros de momento trabajamos para nuestros vecinos de Barcelona, no iremos tan lejos … ..algún día, todo llegará.

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Somos los Masters del Medi

Este es el lote de embutidos ibéricos que se llevará cada uno de los integrantes del equipo vencedor del NUESTRO RELEVO ESPECIAL, gentileza de la empresa “Monserrat Almazan” Entrene fuerte y busque un buen equipo porque desvelaremos el misterio del gran relevo de los “Master del Medi “. La que vamos a liar !!! Últimos […]

Una grasa muy saludable

Tanto por sus largas caminatas como por una predisposición genética, las grasas del cerdo ibérico se van infiltrando entre sus músculos. Estas grasas, que sería una aberración rechazar a la hora de degustar el jamón, son las que le dan el característico aspecto a las vetas y las que al fundirse en la boca desprenden […]

Jamón fuente de Salud

El jamón ibérico protege el corazón y reduce el colesterol. Al tener ácidos grasos monoinsaturados y ácido oleico, el jamón ibérico de bellota es muy bueno para prevenir enfermedades cardiovasculares.

El corte con el mejor gusto

Si hay un producto con la fama y prestigio que ha traspasado fronteras, este es el jamón ibérico, una delicatessen con cualidades únicas en el mundo. Disfruta conociendo paso a paso cómo cortar un buen jamón ibérico.